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Poulet aux champignons de Paris et à la crème de parmesan
Nutrition pour 1 portion
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Calories
338
Kcal
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Protéines
42
g
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Lipides
16
g
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Glucides
11
g
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Fibres
1
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 200g de champignons de Paris crus prédécoupés
44 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel et poivre noir au goût
- Ciboulette
Réalisation
25
minutes
- Couper le poulet.
- Le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude avec un peu de sauce soja.
- Au bout de 5 minutes ajouter les champignons et le bouillon.
- Laisser réduire pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps avant d'ajouter la crème et le parmesan.
- Remuer sans arrêt pour faire fondre le parmesan avant d'éteindre le feu.
- Tu peux déguster ça avec des pâtes ou des konjac.
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