Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 200g de champignons de Paris crus prédécoupés
44 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel et poivre noir au goût
- Ciboulette
Réalisation
- Couper le poulet.
- Le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude avec un peu de sauce soja.
- Au bout de 5 minutes ajouter les champignons et le bouillon.
- Laisser réduire pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps avant d'ajouter la crème et le parmesan.
- Remuer sans arrêt pour faire fondre le parmesan avant d'éteindre le feu.
- Tu peux déguster ça avec des pâtes ou des konjac.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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