Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de pommes de terre crues
201 kcal / 5g protéines / 41g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 55ml de crème liquide légère 4% Carrefour
39 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 280g de brocolis surgelés précuits Carrefour
87 kcal / 6g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 8g fibres - 2 filets de poulet cru et sans peau (environ 400g)
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres - 7g de beurre demi-sel Paysan Breton
51 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 20g de parmesan Casa Azzurra
80 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Arôme Maggi
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
Réalisation
- Préchauffer le Airfryer à 180°.
- Pendant ce temps, rincer et couper les pommes de terre en petits cubes.
- Assaisonner les pommes de terre d'ail en poudre, d'herbes, de sel et de poivre avant de lancer la cuisson à 180° pendant 20 minutes.
- À mi-cuisson, retourner un peu les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme.
- Pendant ce temps, décongeler les brocolis au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
- Couper le poulet en morceaux et hacher l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi.
- Au bout de 8 à 10 minutes, ajouter l'ail et le beurre. Laisser cuire 3 à 4 minutes.
- Ajouter la crème, les brocolis, le parmesan. Bien mélanger le tout.
- Une fois le fromage fondu et la crème épaissie, éteindre le feu.
- Ajouter les pommes de terre dans l'assiette et ajouter sur le dessus le poulet à la crème de parmesan.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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