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Poulet à la sauce barbecue et salade de chou

Nutrition pour 1 portion

Calories
208
Kcal
Protéines
33
g
Lipides
3
g
Glucides
12
g
Fibres
4
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 500g de filet de poulet cru sans peau
    550 kcal / 117g protéines / 0g glucides / 8g lipides / 0g fibres
  • 80g sauce BBQ Carrefour
    97 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 1g lipides / 1g fibres
  • 80g de fromage blanc 0% Carrefour
    38 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 600g de chou blanc râpé Florette
    144 kcal / 8g protéines / 20g glucides / 1g lipides / 15g fibres
  • 30g de cornichons Maille
    4 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 1g fibres
  • Coriandre
  • 30ml de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Sel et poivre
  • Ail en poudre
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Réalisation

25
minutes
  1. Couper le poulet en morceaux
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  3. Une fois chaude, y ajouter le poulet, l'arôme Maggi, l'ail en poudre.
  4. Laisser cuire sur feu doux une dizaine de minutes avant d'éteindre le feu.
  5. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le vinaigre, les cornichons émincés et le sel.
  6. Ajouter le chou et la coriandre. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  7. Mélanger le poulet et la sauce barbecue et servir avec la salade de chou.

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