Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 240g de champignons de Paris émincés
53 kcal / 7g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 2 tranches d'emmental croque-monsieur Le Président
79 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 300g de blanc de dinde sans nitrite Herta
330 kcal / 66g protéines / 3g glucides / 6g lipides - 30g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
39 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 300g de purée de tomates Tomacouli Panzani
81 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 120g de flocons d'avoine Bjorg
434 kcal / 13g protéines / 70g glucides / 9g lipides - Sel, Poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 300ml d'eau
- 2 cuillères à café de mélange à l'italienne Ducros
- Origan
Réalisation
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir l'oignon et les champignons pendant 2 à 3 minutes avec un peu de sel.
- Ajouter les flocons d'avoines et couvrir avec le bouillin de légumes.
- Laisser mijoter 4 à 5 minutes le temps que les flocons d'avoines gonflent en remuant de temps en temps.
- Ajouter les épices italiennes, l'origan, le coulis de tomates. Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, couper les olives en rondelles et le blanc de dinde en petits morceaux.
- Ajouter le blanc de dinde au porridge et mélanger avant d'éteindre le feu.
- Ajouter sur le dessus les olives vertes et les morceaux de fromage.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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