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Porridge salé façon pizza
Nutrition pour 1 portion
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Calories
349
Kcal
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Protéines
32
g
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Lipides
9
g
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Glucides
34
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 240g de champignons de Paris émincés
53 kcal / 7g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 2 tranches d'emmental croque-monsieur Le Président
79 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 300g de blanc de dinde sans nitrite Herta
330 kcal / 66g protéines / 3g glucides / 6g lipides - 30g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
39 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 300g de purée de tomates Tomacouli Panzani
81 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 120g de flocons d'avoine Bjorg
434 kcal / 13g protéines / 70g glucides / 9g lipides - Sel, Poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 300ml d'eau
- 2 cuillères à café de mélange à l'italienne Ducros
- Origan
Réalisation
25
minutes
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir l'oignon et les champignons pendant 2 à 3 minutes avec un peu de sel.
- Ajouter les flocons d'avoines et couvrir avec le bouillin de légumes.
- Laisser mijoter 4 à 5 minutes le temps que les flocons d'avoines gonflent en remuant de temps en temps.
- Ajouter les épices italiennes, l'origan, le coulis de tomates. Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, couper les olives en rondelles et le blanc de dinde en petits morceaux.
- Ajouter le blanc de dinde au porridge et mélanger avant d'éteindre le feu.
- Ajouter sur le dessus les olives vertes et les morceaux de fromage.
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