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Porridge salé aux choux-fleurs, blanc de dinde, fromage de chèvre et confiture de figues

Nutrition pour 1 portion

Calories
364
Kcal
Protéines
30
g
Lipides
9
g
Glucides
38
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 360g de choux-fleurs précuits vapeur Carrefour
    90 kcal / 7g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 60g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
    123 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 7g lipides
  • 100g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    110 kcal / 22g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 200ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides
  • 80g de flocons d'avoine Bjorg
    290 kcal / 9g protéines / 46g glucides / 6g lipides
  • 20g de confiture de figues -30% de sucres Carrefour
    32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • Sel, Poivre
  • 200ml d'eau

Réalisation

20
minutes
  1. Passer les choux-fleurs au micro-ondes en suivant les instructions du paquet pour les pré-cuire.
  2. Puis dans une casserole, ajouter les flocons d'avoines, le sel et le poivre, le lait et l'eau.
  3. Mettre sur feu doux et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement.
  4. Pendant ce temps émincer finement le blanc de dinde et les fleurettes.
  5. Ajouter ces derniers au porridge, mélanger le tout et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
  6. En fin de cuisson, verser les porridge dans 2 bols, ajouter les morceaux de chèvre et la confiture sur le dessus.

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