Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 360g de choux-fleurs précuits vapeur Carrefour
90 kcal / 7g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 60g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
123 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 7g lipides - 100g de blanc de dinde sans nitrite Herta
110 kcal / 22g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 200ml de lait demi-écrémé Viva Candia
82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 80g de flocons d'avoine Bjorg
290 kcal / 9g protéines / 46g glucides / 6g lipides - 20g de confiture de figues -30% de sucres Carrefour
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 200ml d'eau
Réalisation
- Passer les choux-fleurs au micro-ondes en suivant les instructions du paquet pour les pré-cuire.
- Puis dans une casserole, ajouter les flocons d'avoines, le sel et le poivre, le lait et l'eau.
- Mettre sur feu doux et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement.
- Pendant ce temps émincer finement le blanc de dinde et les fleurettes.
- Ajouter ces derniers au porridge, mélanger le tout et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- En fin de cuisson, verser les porridge dans 2 bols, ajouter les morceaux de chèvre et la confiture sur le dessus.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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