Pommes de terre rôties, dès de jambon, champignons et pesto rosso

Des pommes de terre rôties, coupées en fines tranches, du jambon coupé en dès, des champignons de Paris et du pesto rosso composent cette recette.

Nutrition pour 1 portion

Calories
341
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
9
g
Glucides
36
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 40g de sauce pesto rosso Carrefour Classic
    112 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 10g lipides / 1g fibres
  • 350g de pommes de terre crues et coupées en rondelles fines
    282 kcal / 8g protéines / 57g glucides / 1g lipides / 6g fibres
  • 250g de dès de jambon nature Herta
    244 kcal / 45g protéines / 5g glucides / 5g de lipides / 0g fibres
  • 200g de champignons de Paris crus émincés
    44 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 3g fibres
  • Sel, poivre
  • Paprika
  • Origan

Réalisation

25
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Rincer les pommes de terres et les couper en fines rondelles.
  3. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, ajouter le sel, le poivre, l'origan et le paprika.
  4. Enfourner pour 15 à 20 minutes à 200°. 
  5. En attendant, faire revenir les dès de jambon dans une poêle avec les champignons émincés.
  6. Au bout de 10 minutes, ajouter la sauce pesto, bien mélanger.
  7. Sortir les pommes de terre du four et les ajouter aux champignons. Servir bien chaud.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

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