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Pommes farcies au seitan et crème de truffe
Nutrition pour 1 portion
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Calories
257
Kcal
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Protéines
17
g
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Lipides
3
g
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Glucides
40
g
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Fibres
7
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 30g de sauce parmigiano et truffe été Italians Do It Better
193 kcal / 2g protéines / 41g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 350g de pommes (environ 2 pommes moyennes)
97 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 2g lipides / 9g fibres - 170g de galettes de seitan Bjorg
224 kcal / 31g protéines / 17g glucides / 3g lipides / 4g fibres - Sel et poivre
Réalisation
35
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper le dessus de la pomme en forme de chapeau.
- Puis à l'aider d'un couteau et d'une cuillère, évider les pommes sans aller trop proche de la peau pour ne pas les casser.
- Récupérer l'intérieur de la pomme, retirer les pépins et couper en morceaux très fins.
- Couper le seitan en petits morceaux également.
- Mélanger le tout avec la sauce à la truffe. Assaisonner.
- Ajouter le mélange dans les pommes avant d'enfourner pour 20 minutes à 180° ou au air fryer pendant 15 minutes.
- Tu peux accompagner ça d'une bonne assiette de salade et le tour est joué !
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