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Pommes de terre façon bolognaise

Nutrition pour 1 portion

Calories
377
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
12
g
Glucides
39
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 500g de pommes de terre en cubes cuites Lunor
    315 kcal / 6g protéines / 80g glucides / 3g lipides
  • 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
    32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 160g de carottes égouttées Daucy
    40 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 200g de coulis de tomates Carrefour
    88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 300g de viande hachée crue 5% de MG
    390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides
  • 50g de pesto rustica Barilla
    80 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 6g lipides
  • 60g de mozarella râpée Carrefour
    187 kcal / 15g protéines / 2g glucides / 13g lipides
  • 12g d'ail surgelé Carrefour
  • Arôme Maggi / Sauce soja salée
  • Sel, poivre
  • Origan
  • Épices mélange italien Ducros

Réalisation

25
minutes
  1. Mettre à cuire la viande hachée dans une grande poêle anti-adhésive avec de l'arôme Maggi, les oignons, et l'ail.
  2. Au bout de 8 à 10 minutes, ajouter les pommes de terre, les carottes, le coulis de tomate, le pesto et les épices.
  3. Bien mélanger et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
  4. En fin de cuisson parsemer de mozarella avant d'éteindre le feu.

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