Poke bowl au riz de choux-fleurs

Le fond d'un bol est tapissé avec du riz . Le chou-fleur râpé, le thon coupé en cube, le concombre, la pomme et l'avocat composent le plat.

Nutrition pour 1 portion

Calories
304
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
9
g
Glucides
19
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 500g de choux-fleurs cru et lavé
    131 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 3g lipides
  • 210g de thon albacore fumé Auchan
    227 kcal / 53g protéines/ 1g glucides / 1g lipides
  • 60g d'avocat
    96 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 9g lipides
  • 150g de concombres
    23 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 90g de pomme
    50 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • Jus d'un citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50g de St Moret 8% de MG
    66 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 4g lipides
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
  • Sel et poivre
  • Ciboulette
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée

Réalisation

40
minutes
  1. Commencer par faire marine le thon en le coupant en petits cubes. Puis, le mélanger avec la sauce soja, le filet de citron, le sucralose et la ciboulette.
  2. Laisser mariner au frais le temps de préparer le reste de la recette.
  3. Rincer le chou-fleur et la râper très finement ou alors le passer au mixeur.
  4. Couper l'avocat en petits cubes.
  5. Couper le concombre et la pomme en fines tranches.
  6. Il ne te reste plus qu'à composer ton bol, en ajoutant sur le dessus le st môret et c'est prêt.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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