Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 500g de choux-fleurs cru et lavé
131 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 3g lipides - 210g de thon albacore fumé Auchan
227 kcal / 53g protéines/ 1g glucides / 1g lipides - 60g d'avocat
96 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 9g lipides - 150g de concombres
23 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 90g de pomme
50 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 50g de St Moret 8% de MG
66 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 4g lipides - Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
- Sel et poivre
- Ciboulette
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
Réalisation
- Commencer par faire marine le thon en le coupant en petits cubes. Puis, le mélanger avec la sauce soja, le filet de citron, le sucralose et la ciboulette.
- Laisser mariner au frais le temps de préparer le reste de la recette.
- Rincer le chou-fleur et la râper très finement ou alors le passer au mixeur.
- Couper l'avocat en petits cubes.
- Couper le concombre et la pomme en fines tranches.
- Il ne te reste plus qu'à composer ton bol, en ajoutant sur le dessus le st môret et c'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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