Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 3 feuilles de lasagnes (environ 83g) Carrefour
235 kcal / 9g protéines / 44g glucides / 2g lipides - 250g de filet de poulet cru
283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 125g de coulis de tomates Carrefour
55 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 125g de ricotta L'Italie des Fromages
173 kcal / 11g protéines / 4g glucides / 13g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 360g de poivrons verts crus
79 kcal / 4g protéines / 17glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe d'Arome Maggi/Sauce soja
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée, y plonger les feuilles de lasagnes quelques minutes pour les précuire. Réserver.
- Émincer très finement le poulet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi. Une fois cuit, éteindre le feu.
- Dans un bol, mélanger l'oeuf avec la ricotta, et 5g de parmesan.
- Couper le sommet des poivrons, puis ajouter une cuillère à soupe de sauce tomates, une cuillère à soupe de poulet et une cuillère à soupe du mélange ricotta pour chacun des poivrons.
- Recouvrir avec la feuille de lasagne, réitérer l'opération sauce tomate/poulet/ricotta et recouvrir de lasagne en formant un zig zag.
- Une fois que les poivrons sont remplis, ajouter du parmesan sur le dessus. Les mettre dans un plat à gratin ou si ils ne tiennent pas droits dans des ramequins individuels.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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