Poêlée de tofu, feta et fèves

Le tofu, la feta et les fèves sont présentés dans un petit saladier de couleur bleu. Un peu de feta se trouve à côté du plat.

Nutrition pour 1 portion

Calories
460
Kcal
Protéines
44
g
Lipides
17
g
Glucides
30
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 450g de fèves pelées Picard
    428 kcal / 39g protéines / 54g glucides / 3g lipides
  • 160g de tofu à la japonaise Taifun
    330 kcal / 30g protéines / 4g glucides / 21g lipides
  • 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
    161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • Sel, Poivre
  • 12g d'ail surgelé Carrefour

Réalisation

20
minutes
  1. Dans un plat adapté, verser ½ verre d'eau et les fèves.
  2. Cuire à couvert à puissance maximale pendant 5 à 10 minutes. 
  3. En parallèle, couper le tofu et la feta en cubes.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir 5-6 minutes le tofu.
  5. Ajouter les fèves égouttées ainsi que l'ail. Prolonger la cuisson 2-3 minutes.
  6. Puis ajouter la poêlée dans un assiette avec les morceaux de feta.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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