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Poêlée de tofu, feta et fèves

Nutrition pour 1 portion

Calories
460
Kcal
Protéines
44
g
Lipides
17
g
Glucides
30
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 450g de fèves pelées Picard
    428 kcal / 39g protéines / 54g glucides / 3g lipides
  • 160g de tofu à la japonaise Taifun
    330 kcal / 30g protéines / 4g glucides / 21g lipides
  • 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
    161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • Sel, Poivre
  • 12g d'ail surgelé Carrefour

Réalisation

20
minutes
  1. Dans un plat adapté, verser ½ verre d'eau et les fèves.
  2. Cuire à couvert à puissance maximale pendant 5 à 10 minutes. 
  3. En parallèle, couper le tofu et la feta en cubes.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir 5-6 minutes le tofu.
  5. Ajouter les fèves égouttées ainsi que l'ail. Prolonger la cuisson 2-3 minutes.
  6. Puis ajouter la poêlée dans un assiette avec les morceaux de feta.

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