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Pâtes façon bolognaise aux pois chiches et soja
Nutrition pour 1 portion
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Calories
499
Kcal
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Protéines
36
g
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Lipides
7
g
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Glucides
66
g
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Fibres
13
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 300g de pois chiches D'Aucy
360 kcal / 20g protéines / 45g glucides / 8g lipides / 17g fibres - 400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides / 14g fibres - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 150g carottes émincées (environ 1)
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
81 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 250g de pâtes crues Barilla
898 kcal / 33g protéines / 178g glucides / 5g lipides / 8g fibres - Sel, poivre
- Persil
- Basilic
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
Réalisation
30
minutes
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps émincer les oignons, l'ail, les carottes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons, les carottes, l'ail et faire revenir pendant 8 à 10 minutes environ avec un fond d'eau.
- Une fois les légumes tendres, y ajouter le haché végétal et laisser cuire quelques minutes avec de l'arôme Maggi ou de la sauce soja salée.
- Pendant ce temps écraser grossièrement les pois chiches à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter les pois chiches et la sauce tomate. Bien mélanger, assaisonner le tout avant d'éteindre le feu.
- Égoutter les penne et y verser la sauce.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![La purée de pommes de terre, clémentines et cannelle est présenté dans un bol de couleur bleu. Des zestes de clémentines sont déposés à côté du plat.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/639b0ea96b1f9fc62bcf49f9_puree-pommes-de-terre-clementine%20(1).jpg)
184
kcal
5
g
prot
40
min
Purée de pommes de terre, clémentines et cannelle
- 800g de pommes de terre crues et épluchées
616 kcal / 16g protéines / 136g glucides / 1g lipides - 170g de jus de clémentines pressées (environ 3 clémentines)
80 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 2 cuillères à café de cannelle
- Le zeste d'une clémentine
4
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![Posé sur une assiette blanche, un pavé de cannelloni, épinards et boeuf mélangé est gratiné sur le dessus. Des tomates et de l'huile sont à côté.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f6c87e610f34947d71c91b2_cannelloni-boeuf-e%CC%81pinards.jpg)
391
kcal
33
g
prot
40
min
Cannelloni, épinards et boeuf
- 300g de viande hachée 5% de MG cru
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 220g de cannelloni crus Barilla
790 kcal / 27g protéines / 157g glucides / 4g lipides - 500g d'épinards crus
115 kcal / 13g protéines / 11g glucides / 2g lipides - 100g de crème épaisse 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 80g de fromage 6% de MG Bridelight
168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
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![Sur une planche à découper en bois se trouve un bol de soupe aux pois-chiches. Un huilier et une coupelle pleine de pois-chiches sont à côté. .](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f180f1cd30fce5180bf6c30_soupe-de-pis-chiches.jpg)
162
kcal
12
g
prot
35
min
Soupe de pois chiches
- 500g de pois chiches en conserve Samia
500 kcal / 28g protéines / 61g glucides / 9g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides
- Un filet de jus de citron
- 500 ml d'eau
- Sel, Poivre
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![La soupe minestrone se trouve dans un bol de couleur marron. Une épaisse tranche de pain noir est à côté du bol. Des tomates sont posées sur la table.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f6dc3612cf1b9aa5367ebc3_soupe-minestrone.jpg)
329
kcal
26
g
prot
120
min
Soupe minestrone
- 60g de céleri branche (environ 2)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 360g de tomates pelées & taillées en cubes moyens
69 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 225g de viande hachée 5% de MG
292 kcal / 49g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 300g de courgettes crues & taillées en cubes moyens
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 375g de carottes crues & taillées en cubes moyens
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 240g de pommes de terre crues épluchées & taillées en cubes moyens
193 kcal / 5g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 200g d'haricots verts crus & taillés en tronçons
62 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 200g de petits pois crus
123 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 100g de pâtes crues de lentilles corail (ou normales)
335 kcal / 25g protéines / 52g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g) écrasées
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2L d'eau
- Basilic
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