Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300g de pois chiches D'Aucy
360 kcal / 20g protéines / 45g glucides / 8g lipides / 17g fibres - 400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides / 14g fibres - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 150g carottes émincées (environ 1)
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
81 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 250g de pâtes crues Barilla
898 kcal / 33g protéines / 178g glucides / 5g lipides / 8g fibres - Sel, poivre
- Persil
- Basilic
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
Réalisation
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps émincer les oignons, l'ail, les carottes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons, les carottes, l'ail et faire revenir pendant 8 à 10 minutes environ avec un fond d'eau.
- Une fois les légumes tendres, y ajouter le haché végétal et laisser cuire quelques minutes avec de l'arôme Maggi ou de la sauce soja salée.
- Pendant ce temps écraser grossièrement les pois chiches à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter les pois chiches et la sauce tomate. Bien mélanger, assaisonner le tout avant d'éteindre le feu.
- Égoutter les penne et y verser la sauce.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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