Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 120g de bacon fumé 3% de MG Herta
136 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 300g de brocolis en fleurette
102 kcal / 9g protéines / 20g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 200g de tomates cerises
36 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 150g de filet de poulet cru
170 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 250g de pâtes casarecce aux pois-chiches Barilla
870 kcal / 53g protéines / 113g glucides / 16g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + eau
Réalisation
- Dans une grande poêle anti-adhésive, cuire le bacon environ 5 minutes.
- Placer le bacon dans une assiette et réserver.
- Émincer le poulet en petits morceaux. Assaisonner le poulet avec du sel et poivre au goût. Éplucher et hacher l'oignon. Couper les brocolis en fleurettes si ce n'est pas déjà le cas.
- Dans la poêle utilisée pour le bacon, disposer le poulet et le faire cuire pendant 5 minutes, retirer et placer avec le bacon.
- Augmenter la température, ajouter les oignons et le brocoli et cuire un dizaine de minutes.
- Diminuer le feu et ajouter l’ail.
- Retirer les légumes et les placer avec le poulet et le bacon.
- Ajouter le bouillon de légumes, les pâtes, recouvrir les pâtes d'eau et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Puis ajouter les tomates et les autres ingrédients préalablement cuits. Laisser mijoter environ 5 minutes.
- Éteindre le feu, ajouter le fromage et remuer.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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