Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 500g de patates douces crues
431 kcal / 7g protéines / 91g glucides / 1g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 2 jaunes d'oeuf
122 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Cuire les patates douce ou à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Écraser à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée.
- Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le lait, le sel et le poivre et mélanger le tout.
- Placer la purée dans une poche à douille et faire de petites formes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.