Parmentier de saumon

Présenté sur une table rustique, trois petits ramequins ronds contiennent ce Parmentier au saumon. Quelques pommes de terre sont disposées autour.

Nutrition pour 1 portion

Calories
387
Kcal
Protéines
28
g
Lipides
12
g
Glucides
39
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 500g de pommes de terre cuites à l'eau
    644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides
  • 400g de saumon au naturel égoutté Connétable
    676 kcal / 88g protéines / 3g glucides / 35g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
    158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
  • Persil ou autres herbes de ton choix

Réalisation

30
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 210°.
  2. Puis dans un bol, écraser les pommes de terres préalablement cuites avec la crème fraiche les herbes, du sel et du poivre.
  3. Émincer les gousses d'ail et les oignons. 
  4. Égoutter le saumon, l'émietter dans un bol. Mélanger les gousses d'ail, les oignons avec le saumon et les oignons.
  5. Disposer le mélange de saumon dans un plat à gratin, saupoudrer de sel et de poivre. Puis recouvrir de purée de pommes de terre. 
  6. Enfourner pendant 35 minutes à 210°. 

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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