Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 800g de filets de cabillaud cru
621 kcal / 145g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 2g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 120g de pesto Sacla
341 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 35g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four ou le airfryer à 180°.
- Éplucher et écraser les gousses d'ail.
- Étaler l'ail écrasé sur les filets de cabillaud, assaisonner puis placer les filets dans des papillotes en silicone ou dans du papier aluminium.
- Répartir équitablement à l'aide d'un pinceau le pesto sur les filets avant de fermer les papillotes.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ, cela dépend de l'épaisseur des filets.
- C'est prêt !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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