Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 500ml de crème liquide 4% de MG Carrefour
355 kcal / 14g protéines / 30g glucides / 20g lipides - 150g de framboises surgelées Carrefour
75 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 150g de myrtilles surgelées Carrefour
105 kcal / 0g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 2g d'Agar-agar Vahiné
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à 5 cuillères à café de sucre)
- Extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
Réalisation
- Commencer par verser la crème liquide dans une casserole. Y ajouter les épices à pain d'épices, l'équivalent de deux cuillères à café de sucre, et l'extrait de vanille.
- Porter à ébullition en remuant régulièrement.
- En parallèle, décongeler les fruits rouges au micro-ondes avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucre.
- Une fois à ébullition, ajouter l'agar-agar, mélanger 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
- Verser le mélanger dans des ramequins et laisser refroidir.
- Puis les réserver au frais pendant 5 heures minimum.
- Au moment de servir, verser la compotée de fruits rouges sur le dessus.
- Tu peux même émietter un spéculos/petit-beurre sur le dessus.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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