Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille , Gold Standard, 100% Isolate
56 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 20g de farine Francine tous usages
68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 20g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
99 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 5g lipides / 2g fibres - 5g de levure
- Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, le sucrant puis former un puits.
- Ajouter le skyr, l'oeuf, et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
- Puis ajouter les pépites de chocolat, mélanger à nouveau.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et verser de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
- Cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles et retourner. Cuire l'autre face environ 1 minute avant de retirer de la poêle.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Tu devrais pouvoir former 6 pancakes.
- C'est prêt !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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