Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 120g de blancs d'oeuf liquide (environ 4) Fitness World Nutrition
60 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g de lipides / 0g fibres - 70g de Skyr Danone
40 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de whey Optimum Nutrition, Gold Standard Vanille
113 kcal / 23g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de cannelle
- Sirop de crêpes 0 calories par Walden Farms/ My protein (ou sirop d'érable à comptabiliser)
Réalisation
- Mélanger les blancs d'œufs, le skyr, les protéines en poudre, la vanille, la levure et la cannelle et réduire en purée lisse.
- Chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen-doux.
- Verser 1 louche de pâte à pancakes, cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles.
- Retourner et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et que le pancake soit bien cuit, environ une minute de plus.
- Tu devrais pouvoir en faire 8 au total.
- Servir immédiatement avec du sirop à crêpes Walden Farms, des fruits, du sirop d'érable si désiré.
- Si tu ne les consommes pas dans l'immédiat et/ou que tu souhaites faire cette recette en batchcooking, tu peux congeler tes pancakes et les réchauffer au micro-ondes ou même au grille-pain le matin.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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