Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 oeuf entier
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
56 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 70g de fromage blanc 0% Carrefour
34 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 80g de banane bien mûre (environ 1 banane moyenne)
72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 25g de flocons d'avoine Bjorg
91 kcal / 3g protéines / 15g glucides / 2g lipides / 3g fibres - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
- Pincée de sel
Réalisation
- Couper la moitié de la banane dans un saladier et l'écraser.
- Ajouter l'oeuf et mélanger.
- Puis ajouter le fromage blanc, les protéines, la levure, le sucrant, l'extrait de vanille et la pincée.
- Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Pendant ce temps ajouter les flocons d'avoines à la préparation.
- Une fois la poêle bien chaude, verser la préparation.
- Laisser cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles puis retourner et cuire à nouveau 2 à 3 minutes avant de retirer du feu.
- Couper le restant de la banane en rondelles.
- Ajouter sur le pancake et déguster bien chaud.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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