Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 150g de blanc de dinde Fleury Michon
153 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides - 150g de Leerdammer Léger
393 kcal / 44g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Commencer par battre les 2 oeufs avec 50ml de lait.
- Préparer la béchamel : faire chauffer le lait restant, délayer la maizena dans un fond d'eau puis l'ajouter au lait. Remuer sans arrêt jusqu'à que le mélange s'épaississe.
- Tremper une tranche de pain dans le mélange oeufs/lait, déposer la tranche dans un plat à gratin, déposer un peu de fromage et de blanc de dinde. Verser un peu de sauce béchamel.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 200°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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