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Pain perdu protéiné, Oreo et sauce chocolat

Nutrition pour 1 portion

Calories
285
Kcal
Protéines
24
g
Lipides
6
g
Glucides
34
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 80g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    36 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g de lipides
  • 2 tranches de pain de mie nature La Boulangère
    104 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 2g lipides
  • 10g de Nesquick réduit en sucres
    34 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 60ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 12g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    45 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 12g d'Oreo Crunchies
    58 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)

Réalisation

25
minutes
  1. Couper les tranches de pain en petits cubes.
  2. Dans un bol, mélanger la protéines en poudre, les blancs d'oeufs, 25ml de lait d'amande, la cannelle et l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, tremper les morceaux de pain un par un dans le mélange avant de les faire toaster dans la poêle. Si il reste un peu de préparation la faire cuire à la fin comme des oeufs brouillés.
  4. En parallèle, préparer la sauce chocolat en mélangeant le nesquick avec le lait d'amande restant et une l'équivalent d'une cuillère à café de sucre en sucralose.
  5. Mettre les morceaux de pain perdu dans un bol, verser la sauce chocolat sur le dessus et émietter les Oreos sur le tout.

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