Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 52g de tranches de pain de mie nature (3 tranches) La Boulangère
156 kcal / 4g protéines / 27g glucides / 3g lipides / 1g fibres - 150g de blancs d'oeuf liquide Bulk
68 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 0g de lipides / 0g fibres - 70g de pomme (environ 1/2 pomme)
27 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 1g fibres - Cannelle
- Pincée de sel
- Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
- Arôme vanille
Réalisation
- Rincer et couper la pomme en petits cubes, la mélanger avec l'équivalent de 2 cuillères à café de sucre, la cannelle et la pincée de sel.
- Cuire au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes à puissance maximale, je te recommande de surveiller la cuisson car elle peut varier d'un micro-ondes à un autre.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux cuire tes pommes dans une poêle avec un fond d'eau. - En attendant la cuisson des pommes, dans un bol, fouetter les blancs d'oeuf avec le sucrant, et l'arôme vanille.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Une fois chaude, tremper les tranches de pain dans la préparation de blancs d'oeuf et les mettre dans la poêle.
- En cours de cuisson, vider petit à petit le reste des blancs d'oeuf à l'aide d'une cuillère en retournant de temps en temps le pain.
Cela rendra le pain plus moelleux. - Une fois le reste de mélange absorbé et le pain doré sur chaque face, le retirer du feu.
- Ajouter sur le dessus les pommes cuites à la cannelle.
- Tu peux également ajouter du sirop pancake zéro calories ou si tes calories te le permette, un coulis de fruits rouges ou du sirop d'érable.
Informations
Discussion
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