Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 500g de lentilles corail (non cuites) Carrefour Bio
1605 kcal / 125g protéines / 195g glucides / 15g lipides - 250ml d'eau tiède
- Sel
- 6g de levure boulangère instantanée Francine
- Graines de pavot
Réalisation
- Faire tremper les lentilles corail dans un bol d'eau la veille.
- Le lendemain, rincer et égoutter les lentilles.
- Ajouter les lentilles dans un mixeur avec l'eau, la levure et le sel.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé et saupoudrer de graines de pavot.
- Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Pendant ce temps préchauffer le four à 180°.
- Une fois le temps écoulé enfourner pour 45 minutes à 180°.
- Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
- Le sortir du four et laisser refroidir avant de le sortir du papier sulfurisé.
- Une fois totalement refroidi, tu peux le trancher en découpant 26 tranches.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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