Oyakodon express

Une assiette blanche est posée sur une table en bois. L'oyakodon composé de poulet et d'oeuf en omelette est déposé sur un lit de riz à sushis.

Nutrition pour 1 portion

Calories
498
Kcal
Protéines
47
g
Lipides
18
g
Glucides
37
g
Fibres
2
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 240g de riz cuit long grain Ben's Original
    322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 2g lipides / 2g fibres
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres
  • 4 oeufs entiers
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides / 0g fibres
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 130ml d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres
  • 2 cuillères à soupe de Mirin
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • Sucralose (équivalent de 2 cuillères à soupe de sucre)
  • Ciboulette émincée

Réalisation

25
minutes
  1. Mélanger le poulet, la sauce soja, le mirin et le sucrant dans un bol et laisser reposer 5 à 10 minutes pendant la préparation des autres ingrédients.
  2. Pendant ce temps, casser les œufs dans un bol et fouetter délicatement les jaunes à l'aide d'une paire de baguettes. Les œufs doivent être légèrement battus avec les blancs d’œufs toujours visibles.
  3. Dans une poêle, porter à ébullition le bouillon de poulet à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 1 minute. Ajouter le mélange de poulet et cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
  4. Lorsque le poulet est presque cuit, verser le mélange d'œufs dans la poêle et laisser cuire quelques secondes.
  5. Brouiller légèrement les œufs et laisser cuire encore quelques secondes jusqu'à ce que les œufs soient encore un peu coulants – la chaleur résiduelle continuera à cuire les œufs.
  6. Ajouter un peu de ciboulette émincée en fin de cuisson.
  7. Servir sur un bol de riz préalablement réchauffé au micro-ondes.
  8. Ajouter un peu de ciboulette émincée en fin de cuisson.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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