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Overnight porridge protéiné au citron et spéculoos
Nutrition pour 1 portion
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Calories
274
Kcal
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Protéines
23
g
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Lipides
4
g
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Glucides
34
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 2 biscuits spéculoos Lotus
77 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 17ml de jus de citron jaune
5 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15ml de boisson végétal amande Carrefour
4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 20g de flocons d'avoine Bjorg
72 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3g de maizena
11 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia
- Cannelle moulue
- 1 pointe de curcuma
Réalisation
20
minutes
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec un spéculoos émietté et les protéines en poudre.
- Ajouter 5g de jus de citron, la cannelle ainsi que le sucralose et bien mélanger.
- Laisser poser pendant 5 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger dans un bol le jus de citron restant, la boisson végétale, la maizena, le sucrant et le curcuma.
- Fouetter le tout et placer au micro-ondes et chauffer par tranche de 15 secondes à puissance maximale en le fouettant à chaque fois.
- Une fois le mélange épaissi, stopper la cuisson.
- Ajouter le skyr aux flocons d'avoine/spéculoos. Bien mélanger.
- Verser la crème citron sur le dessus.
- Déposer le biscuit sur le dessus et placer au réfrégirateur au moins 4 heures.
- L'idéal est de le préparer la veille pour le lendemain.
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