Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de champignons de Paris crus
54 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 4g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 30ml de crème liquide légère 4% Carrefour
21 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 40g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
124 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 100g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
335 kcal / 25g protéines / 47g glucides / 2g lipides / 12g fibres - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- 300ml d'eau
Réalisation
- Éplucher et émincer les oignons. Laver et couper les champignons.
- Puis dans une grande poêle anti-adhésive, faire revenir l'oignon et les champignons avec un peu de sel.
- Pendant ce temps, faire bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole. Une fois bouillante, ajouter le bouillon et mélanger.
- Au bout de 10 à 12 minutes, ajouter les pâtes, le bouillon, la crème et laisser mijoter pendant 5minutes à couvert.
- Puis augmenter la puissance du feu et laisser l'eau s'évaporer.
- Pendant ce temps couper le saumon fumé en petits morceaux.
- Une fois l'eau évaporée, éteindre le feu. Ajouter le saumon et le fromage. Mélanger.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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