Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres - 120g de blancs d'oeuf liquide Bulk
54 kcal / 13g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g d'épinards surgelés feuilles préservées Bonduelle
48 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 5g fibres - 30g de concentré de tomate Mutti
29 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 20g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
62 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Coriandre
Réalisation
- Casser 2 oeufs dans un saladier.
- Ajouter les blancs oeufs dans le saladier. Ajouter le sel, le poivre et la coriandre. Bien fouetter.
- Ajouter le concentré de tomate, mélanger.
- Puis dans une poêle anti-adhésive chaude, verser le mélange.
- En parallèle, passer les épniards pendant 1 à 2 minutes au micro-ondes pour les décongeler légèrement.
- Ajouter les épinards dans la poêle.
- Cuire l'omelette dans une poêle sur un feu doux.
- Une fois l'omelette presque cuite, parsemer de fromage et c'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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