Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 250g de brocolis crus
85 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 1g lipides / 7g fibres - 250g de carottes
100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 1g lipides / 7g fibres - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 300g de poivrons crus (rouges et jaunes)
66 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 10g fibres - 360g de nouilles ramen Tanoshi
565 kcal / 21g protéines / 108g glucides / 4g lipides / 7g fibres - 30ml de sauce soja sucrée
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel, Poivre
Réalisation
- Laver et couper tous les légumes (oignons, carottes, poivrons, brocolis).Ainsi que les gousses d’ail en petits dès.
- Dans un volume d’eau salé, faire pré-cuire les carottes et brocolis. Une fois précuit, les réserver.
- Dans un wok déposer les gousses d’ail en petit dès, oignons en lamelle faite les cuire jusqu’à qu’il soient translucides.
- Ajouter les lamelles de poivrons, carottes et brocolis, la capsule de bouillon de légumes, poivre. Et faite cuire pendant 5 minutes.
- Ajouter les nouilles, préalablement égouttées. Bien mélanger, et ajouter le paprika, et la sauce soja.
- Laisser cuire 5 minute sur feu moyen en mélangeant régulièrement.
- Assaisonner de sel si besoin, et saupoudrer de persil.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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