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Mugcake protéiné au citron et chocolat blanc

Nutrition pour 1 portion

Calories
287
Kcal
Protéines
25
g
Lipides
13
g
Glucides
11
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 20g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 17g de farine de coco Mon Fournil
    65 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 3g lipides
  • 60ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g de pépites de chocolat blanc Vahiné
    54 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose/stevia (équivalent à 10g de sucre)

Réalisation

10
minutes
  1. Dans un mug, ajouter les protéines en poudre, la farine de coco. Faire un puit et casser l'oeuf.
  2. Mélanger le tout.
  3. Verser le jus de citron, le lait, le sucralose et la cuillère à café de levure. Mélanger le tout.
  4. Cuire au micro-ondes pendant 1 minute30.
  5. Sortir du micro-ondes et ajouter les pépites de chocolat sur le dessus.

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