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Muffins protéinés aux cacahuètes

Nutrition pour 1 portion

Calories
90
Kcal
Protéines
8
g
Lipides
3
g
Glucides
8
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 30g de whey vanille Optimum Nutrition
    113 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 80g de Skyr Danone
    46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 90g de pâte à tartiner cacahuètes Michel et Augustin
    256 kcal / 8g protéines / 27g glucides / 13g lipides
  • 4g de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la whey vanille, le Skyr et la pâte à tartiner jusqu’à obtenir un mélange parfaitement fluide, homogène et sans grumeaux.
  3. Puis ajouter le sucralose si nécessaire et la levure.
  4. Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
  5. Enfourner pendant 8 à 10 min. Laisser refroidir avant de démouler délicatement. Déguster immédiatement avec une bonne glace Halo Top ;) !

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