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Muffins fondants à la framboise et au chocolat blanc

Nutrition pour 1 portion

Calories
87
Kcal
Protéines
3
g
Lipides
4
g
Glucides
11
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides
  • 100g de framboises surgelées Carrefour
    50 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de pépites de chocolat blanc Vahiné
    107 kcal / 1g protéines / 13g glucides / 6g de lipides
  • Sucralose/Stévia (équivalent à 25g de sucre)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Battre l'oeuf et le sucrant.
  3. Passer les framboises au micro-ondes pendant 1min30 à 2min et les écraser avant de les ajouter à l'oeuf et mélanger.
  4. Incorporer la farine, l'extrait de vanille et fouetter.
  5. Ajouter les pépites de chocolat blanc.
  6. Verser la préparation dans 4 moules à muffins avant d'enfourner pour 10 minutes à 200°.

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