pas de publication .com
Mijoté de lentilles corail, allumettes de soja, carottes et feta
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
372
Kcal
w_current
Protéines
29
g
w_current
Lipides
11
g
w_current
Glucides
32
g
w_current
Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 280g de carottes crues
113 kcal / 2g protéines / 21g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 50g de concassé de tomates Jardin Bio
12 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 60g de fromage de brebis réduit en sel Salakis
164 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 14g lipides - 280g d'allumettes de soja prêtes à cuisiner Sojasun
498 kcal / 50g protéines / 16g glucides / 22g lipides - 200g de lentilles corail (non cuites) Carrefour Bio
642 kcal / 50g protéines / 78g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- Cumin
- Paprika fumé
- Curcuma
- Cannelle
- Persil frais
- 700ml d'eau
Réalisation
50
minutes
- Éplucher et émincer l'oignon, couper les carottes en petits cubes.
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon avec l'ail, le sel et un fond d'eau.
- Ajouter ensuite le concassé de tomate, les lentilles et les épices. Mélanger et laisser cuire 1 à 2 minutes.
- Ajouter ensuite les carottes et couvrir avec +/- 750 ml d'eau et laisser mijoter entre 30 et 40 minutes à feu doux selon la texture souhaitée. Rectifier la consistance en ajoutant un peu d'eau si nécessaire en fin de cuisson.
- Un peu avant la fin de cuisson, faire dorer dans une poêle les allumettes de soja.
- Assaisonner les lentilles de sel et de poivre, ajouter les allumettes, émietter la feta et servir en parsemant d'un peu de persil.
Recette fitness perdre du poids
Cette recette, réservée aux membres de mon coaching, est spécialement conçue pour les femmes, qui souhaitent perdre de la masse grasse et raffermir leur corps efficacement.
Si tu veux y accéder, sans te faire coacher, j'ai mis en place une formule à 19 € /mois (sans engagement), qui te permet d'accéder aux +1,200 recettes (+ 5 nouvelles tous les vendredis).
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.