Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 10g whey vanille MyProtein
38 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 25g de farine d'épeautre Francine
88 kcal / 4g protéines / 16g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 12g de smarties
56 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 10g de fromage blanc 0% Carrefour
5 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 10g de chocolat noir dessert Meunier
52 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides / 1g fibres - 7ml de lait demi-écrémé
- 3g de levure
Réalisation
- Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
- Puis incorporer le fromage blanc, l'extrait de vanille au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser la préparation et laisser cuire 30 secondes. Puis cuire à couvert pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Faire fondre au micro-ondes (ou au bain marie) le chocolat noir avec le lait. Passer au micro-ondes pendant environ 40 secondes.
- Une fois le chocolat fondu, le mélanger avec les 10g de fromage blanc.
- Sortir le pancake de la poêle, décorer de sauce chocolat, smarties.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.