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Maxi bol au fromage blanc, pois chiches rôtis et salade de kiwis

Nutrition pour 1 portion

Calories
361
Kcal
Protéines
29
g
Lipides
3
g
Glucides
52
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de pois chiches égouttés Bonduelle  
    120 kcal / 6g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • Jus d'un citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 150g de laitue Iceberg déjà préparés
    25 kcal / 2g protéines / 5g de glucides / 0g lipides
  • 115g de concombres en petits cubes
    17 kcal / 1g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
  • 112g de kiwi (environ 2 kiwis)
    65 kcal / 1g protéines / 16g de glucides / 1g lipides
  • 250g de fromage blanc 0% Carrefour
    120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 2 cuillères à soupe de menthe hachée
  • 1 pincée de cumin moulu
  • Cannelle
  • Arôme vanille
  • Ail en poudre
  • Paprika
  • Sel et poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Faire revenir dans une poêle les pois chiches dans une poêle avec le cumin, la cannelle, l'ail en poudre et le paprika pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  2. Couper les concombres en petits cubes, les kiwis en petits morceaux.
  3. Mélanger la laitue, les kiwis, le concombre et les herbes fraiches. 
  4. Mélanger le fromage avec le jus du citron, l'arôme vanille et la cannelle.
  5. Dans un bol, mettre la salade sur un côté, le fromage blanc d'un autre côté et les pois chiches.
  6. Tu n'as plus qu'à déguster en mélangeant le tout.

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