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Marbré protéiné
Nutrition pour 1 portion
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Calories
159
Kcal
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Protéines
15
g
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Lipides
3
g
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Glucides
14
g
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Fibres
1
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 90g de crème fraiche 4% Carrefour
64 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 3 oeufs
252 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 17g lipides / 0g fibres - 40g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
150 kcal / 31g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 1g fibres - 100g de farine Francine T55 Bio
335 kcal / 10g protéines / 69g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
38 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 3g fibres - Sucralose/Stévia (équivalent de 50g de sucre)
- 1/2 sachet de levure
- Arôme vanille
Réalisation
55
minutes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Blanchir les oeufs et le sucrant.
- Ajouter le skyr, la crème, la farine, les protéines et la levure petit à petit.
- Diviser la pâte en deux.
- Ajouter la cacao dans une des deux préparations et l'arôme vanille dans l'autre préparation.
- Dans un moule à cake, mettre la moitié de la pâte nature/vanillé, puis la pâte à la cacao, et à nouveau la pâte vanillée.
- Enfourner 40 minutes environ.
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