Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 90g de crème fraiche 4% Carrefour
64 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 3 oeufs
252 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 17g lipides / 0g fibres - 40g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
150 kcal / 31g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 1g fibres - 100g de farine Francine T55 Bio
335 kcal / 10g protéines / 69g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
38 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 3g fibres - Sucralose/Stévia (équivalent de 50g de sucre)
- 1/2 sachet de levure
- Arôme vanille
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Blanchir les oeufs et le sucrant.
- Ajouter le skyr, la crème, la farine, les protéines et la levure petit à petit.
- Diviser la pâte en deux.
- Ajouter la cacao dans une des deux préparations et l'arôme vanille dans l'autre préparation.
- Dans un moule à cake, mettre la moitié de la pâte nature/vanillé, puis la pâte à la cacao, et à nouveau la pâte vanillée.
- Enfourner 40 minutes environ.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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