Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de lentilles blondes crues Samia
770 kcal / 62g protéines / 93g glucides / 4g lipides - 200g de pommes de terre crues
160 kcal / 4g protéines / 35g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 125g de poivrons verts émincés
36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de carottes
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 40g de dès de chorizo Herta
147 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 11g lipides - Sel, poivre
- Paprika
- Curcuma
- Feuille de laurier
- 1L d'eau
Réalisation
- Dans une grande casserole ajouter l'eau et les lentilles. Porter à ébullition.
- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les carottes, l'ail et l'oignon. Rincer le poivron.
- Émincer le tout en petits cubes. Écraser l'ail.
- Une fois à ébullition, ajouter les pommes de terre, les poivrons, l'oignon, l'ail, la carotte, les lardons.
- Ajouter du sel, du curcuma, du paprika et le laurier.
- Laisser mijoter le tout pendant 25 minutes sur feu doux.
- Au bout des 25 minutes, monter le feu pour que l'eau s'évapore en remuant régulièrement.
- Éteindre le feu et ajouter le chorizo.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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