Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 680g de poulet haché cru
768 kcal / 136g protéines / 0g glucides / 25g lipides - 400g de patates douces
345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 1g lipides - 1 blanc d'oeuf
14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 14g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental rapé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 425g de concassé de tomate Mutti
110 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 70g de champignons
15 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Coriandre hachée
- Sel, poivre
Réalisation
- Régler le four à 190°.
- Couper les patates douces en tranches avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé puis hacher séparément, les oignons et les champignons.
- Mélanger le fromage blanc avec le blanc d’œuf et réserver.
- Faire sauter les oignons rouges avec l'ail, puis ajouter la viande, la sauce tomate, la coriandre, les champignons, le sel et le poivre.
- Monter les lasagnes. Ajouter les tranches de patate douce, la sauce à la viande et le fromage blanc, puis répètes. Garnir d'emmental.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes à 190°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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