Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 320g de perles de konjac égouttées Aromandise
67 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 200g de burrata Carrefour
490 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 42g lipides - 200g de filet de poulet cru sans peau
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 7g lipides - Sel, poivre
- Cannelle
- Sucralose
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
Réalisation
- Commencer par émincer le poulet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le poulet et le faire 5-10 minutes avec de l'arôme Maggi, du sucralose et de la cannelle. Pour le faire légèrement caramélisé.
- Puis ajouter les petits pois et les perles de konjac préalablement égouttées et mélanger le tout. Laisser mijoter environ 5 minutes.
- Éteindre le feu et déposer la buratta au centre pour déguster directement dans la poêle à deux. Si tu préfères, tu peux également disposer le risotto dans deux assiettes distinctes avec la burratta coupée en deux.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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