Konjac au poulet, fromage de chèvre, miel et graines de courge

La recette de konjac au poulet, fromage de chèvre, miel graines de courge est présentée dans un petit saladier en faïence de couleur bleu.

Nutrition pour 1 portion

Calories
410
Kcal
Protéines
49
g
Lipides
11
g
Glucides
24
g
Fibres
7
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 200g de nouilles shirataki de konjac
    14 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 7g fibres
  • 180g de filet de poulet sans peau cru
    198 kcal / 42g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres
  • 30g de fromage frais de chèvre Petit Billy
    55 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • 30g de miel CRETET
    95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 8g de graines de courge Carrefour Bio
    48 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Réalisation

20
minutes
  1. Repasser rapidement les konjac dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes.
  2. Pendant ce temps, couper le poulet en morceaux.
  3. Le faire revenir avec de l'arôme maggi/sauce soja dans une poêle anti-adhésive.
  4. Au bout de 10 minutes, ajouter les nouilles de konjac préalablement égouttées.
  5. Puis éteindre le feu, ajouter les nouilles et le poulet dans une assiette.
  6. Ajouter directement dans l'assiette le fromage frais, le miel et le graines de courge.
    Si tu ajoutes le fromage frais directement dans la poêle, il risque de fondre et devenir liquide.
  7. Assaisonner.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

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