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Konjac façon carbonara

Nutrition pour 1 portion

Calories
441
Kcal
Protéines
50
g
Lipides
27
g
Glucides
7
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 320g de nouilles égouttées shirataki de konjac
    48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 9g fibres
  • 150g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
    188 kcal / 41g protéines / 1g glucides / 2g de lipides / 0g fibres
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres
  • 100g de bacon fumé 3% de MG Herta
    110 kcal / 21g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres
  • 2 oeufs entiers
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres
  • 80g de crème fraiche épaisse légère 12% Elle & Vire
    116 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 10g lipides / 0g fibres
  • 50g de parmesan Casa Azzurra
    201 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre

Réalisation

25
minutes
  1. Cuire les konjac en suivant les instructions sur le paquet.
  2. Émincer le bacon et le faire cuire dans une poêle anti-adhésive chaude jusqu'à qu'il change de couleur mais pas croustillant.
  3. Ajouter le poulet et les konjac. Faire revenir le tout.
  4. Dans un bol, mélanger l'oeuf et le parmesan.
  5. Ajouter la moitié de la crème, le mélange oeuf et parmesan dans la poêle.
  6. Ajouter le restant de la crème et bien mélanger le tout.
  7. Laisse mijoter 2-3 minutes.

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Informations

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