Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 160g de nouilles shirataki de konjac
24 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200g de crevettes crues
198 kcal / 39g protéines / 6g glucides / 2g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100ml de lait de coco Suziwan light
80 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 8g lipides - Curcuma
- Sel, poivre
Réalisation
- Rincer et égoutter le konjac cuit dans une passoire.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y ajouter les shirataki. Les faire revenir quelques minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter les crevettes, puis le jus de citron, le lait de coco, l'ail et le curcuma. Laisser cuire environ 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. La sauce doit réduire et s'épaissir un peu.
- Enfin, saler et poivrer.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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