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Kongnamul bap revisité

Nutrition pour 1 portion

Calories
406
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
14
g
Glucides
45
g
Fibres
3
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions

Réalisation

25
minutes
  1. Mélanger le haché végétal avec le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucrant, le piment et l'ail.
  2. Faire revenir le haché végétal dans une poêle anti-adhésive chaude.
  3. Au bout de 10 minutes, ajouter les pousses de haricots mungo.
  4. Bien mélanger avant d'ajouter le riz.
  5. Mélanger à nouveau et laisse mijoter avec un peu de sauce soja 5 à 6 minutes sur feu doux.
  6. Pendant ce temps, hacher finement la ciboulette.
  7. Servir aussitôt avec un peu de ciboulette et du piment frais si tu aimes manger très épicé.

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