Invisible de patate douce et poulet au curry

Déposées sur une plaque de cuisson, deux belles tranches de cet invisible sont une invitation pour savourer un bon repas.

Nutrition pour 1 portion

Calories
261
Kcal
Protéines
24
g
Lipides
7
g
Glucides
29
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 250g de filet de poulet cru sans la peau
    283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 300g de patates douces crues
    258 kcal / 5g protéines / 60g glucides / 1g lipides
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • Curry

Réalisation

50
minutes
  1. Commencer par rincer, éplucher puis couper en fines lamelles les patates douces.
  2. Préchauffer le four à 180°. 
  3. Couper le poulet en petits morceaux, puis les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec du curry, sel et poivre.
  4. Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter la farine et mélanger. Puis verser petit à petit le lait et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène. Assaisonner. 
  5. Dans un moule assez large, disposer les tranches de patates douces et le poulet.
  6. Puis, verser par dessus la préparation.
  7. Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180° en surveillant la cuisson.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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