Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron jaune (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 435g de haricots noirs égouttés Cassegrain
405 kcal / 24g protéines / 57g glucides / 2g lipides / 31g fibres - 1 morceau de 2,5cm de gingembre frais
- Sel, poivre
- 10 cuillères à soupe d'eau
Réalisation
- Râper le gingembre et émincer l'ail, les faire revenir dans une poêle anti-adhésive. Y ajouter ensuite les haricots noirs égouttés.
- Faire revenir pendant quelques minutes et ajouter quelques cuillères d'eau.
- Retirer du feu, ajouter le sel, le poivre et le jus de citron.
- À l'aide d'un pilon ou d'un presse-purée, écraser les haricots.
- Accompagner ça avec des légumes crus.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.