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Houmous de courgettes

Nutrition pour 1 portion

Calories
47
Kcal
Protéines
2
g
Lipides
3
g
Glucides
2
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 40g de purée de sésame Tahin L'Amandaie
    258 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 23g lipides
  • 2 courgettes fraiches de taille petites (environ 545g)
    93 kcal / 7g protéines / 17g glucides / 2g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Couper les courgettes en petits morceaux.
  2. Dans un mixeur ajouter les courgettes, le tahin, le jus de citron, l'ail et le sel.
  3. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  4. Laisser reposer au réfrégirateur pendant 30 minutes.
  5. Tu peux tout autant le tartiner ou l'utiliser sur ta salade ou tes légumes.
  6. Pour information, une portion équivaut à 70g.

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Informations

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