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Haricots verts aux noix de pécan caramélisés et dattes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
251
Kcal
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Protéines
6
g
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Lipides
10
g
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Glucides
32
g
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Fibres
7
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 25ml de sirop d'érable Maple Joe
67 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 25g de cerneaux de noix de pécan Vahiné
180 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 18g lipides / 2g fibres - 50g de dattes dénoyautées Seeberger
127 kcal / 1g protéines / 29g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 400g de haricots verts surgelés précuits à la vapeur Bonduelle
128 kcal / 8g protéines / 16g glucides / 1g lipides / 12g fibres - Sel, poivre
- Cannelle
Réalisation
25
minutes
- Concasser les noix de pécan.
- Dans une poêle chaude, faire revenir les noix de pécan avec 15g de sirop d'érable et la cannelle, laisser caraméliser.
- Ajouter un filet d'eau de temps en temps pour éviter que cela n'accroche.
- Au bout de 10 minutes, ajouter les haricots verts et bien les mélanger aux noix.
- Verser le restant de sirop d'érable sur le dessus.
- Pendant que les haricots verts cuisent, couper les dattes en petits morceaux.
- Au bout de 4 à 5 minutes, ajouter les dattes.
- Mélanger le tout avant d'éteindre le feu.
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