Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de haricots verts frais & crus
77 kcal / 4g protéines / 17g glucides / 0g lipides / 7g fibres - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel, Poivre
- Persil
Réalisation
- Equeutter les haricots verts, et les faire blanchir dans une casserole d’eau bouillante durant 7 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, émincer les oignons, et l'ail.
- Les égoutter et les plonger dans un saladier d’eau froide pour qu’ils gardent leur couleur verte.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Ajouter l’ail, les oignons et le persil haché, laisser revenir quelques minutes puis ajouter les haricots verts
- Laissez rissoler avec la sauce soja 10 minutes en remuant de temps en temps
- Poivrer.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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