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Hachis Parmentier aux légumes verts
Nutrition pour 1 portion
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Calories
300
Kcal
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Protéines
36
g
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Lipides
12
g
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Glucides
11
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- Un sachet de 780g de purée délice haricots verts, courgettes Bonduelle
382 kcal / 17g protéines / 30g glucides / 16g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de Sauce soja salée/Arôme Maggi
- Ail en poudre
Réalisation
35
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une casserole, ajouter les galets de purée avec un fond d'eau. Laisser fondre sur feu doux une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y ajouter l'oignon. Le faire revenir avec un peu d'ail en poudre et de sel.
- Au bout de 3 minutes, ajouter la viande hachée avec de la sauce soja salée/arôme Maggi.
- Une fois la viande cuite, éteindre le feu.
- Dans un plat à gratin, déposer la viande hachée. Recouvrir de la purée et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 25 minutes à 180°.
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