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Gratin de patates douces, betteraves et carottes au parmesan

Dans le plat à gratin sont présents les ingrédients de la recette tels que, les patates douces, les betteraves et les carottes au parmesan.

Nutrition pour 1 portion

Calories
276
Kcal
Protéines
12
g
Lipides
5
g
Glucides
42
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 2 patates douce de taille moyenne (environ 400g crue)
    345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 1g lipides / 11g fibres
  • 380g de betteraves cuites Carrefour
    163 kcal / 9g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 9g fibres
  • 200g de carottes crues
    80 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 0g lipides / 5g fibres
  • 200ml lait demi écrémé Candia
    82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • 40g de parmesan râpé Galbani
    159 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • Sel, Poivre

Réalisation

50
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ensuite, rincer les légumes et les trancher finement. épluchez et tranchez les légumes racines.
  3. Dans le fond d’un grand plat, déposer les légumes en alternant.
  4. Verser le lait sur le dessus et parsemer de parmesan.
  5. Enfourner pendant 30 à 40 minutes. Une fois les légumes bien cuits, retirer du four.

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

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