Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 patates douce de taille moyenne (environ 400g crue)
345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 1g lipides / 11g fibres - 380g de betteraves cuites Carrefour
163 kcal / 9g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 9g fibres - 200g de carottes crues
80 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 200ml lait demi écrémé Candia
82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 40g de parmesan râpé Galbani
159 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 12g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ensuite, rincer les légumes et les trancher finement. épluchez et tranchez les légumes racines.
- Dans le fond d’un grand plat, déposer les légumes en alternant.
- Verser le lait sur le dessus et parsemer de parmesan.
- Enfourner pendant 30 à 40 minutes. Une fois les légumes bien cuits, retirer du four.
Informations
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